Full-time

Analista De Microbiología

Posted by Grupo Capistrano Alimentari • June 04, 2026

📍 celaya, guanajuato, Mexico
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Description

**Objetivo del puesto**: Detectar, controlar y definir la tipología de uno o más microorganismos presentes en los alimentos ya sea materia prima, producto semi-terminado y producto terminado.
Apoya en garantizar la seguridad alimentaria de una manera preventiva, controlando Microorganismos patógenos en un producto terminado.
**Requisitos**:
Escolaridad: Ing. en Alimentos, Licenciado en Microbiologia, QFB, QBP
Disponibilidad de laborar de rolar 3 turnos de lunes a sábado
Experiência de 1 año en puesto similar:
**1.
Preparación de Material**:
Verificar el correcto lavado y esterilización de todo el material que interviene directamente en cada una de las técnicas.
**2.
Preparación de Medios o Caldos de cultivo**:
Verificar la correcta preparación y esterilización de todo el material que interviene directamente en cada una de las técnicas.
**3.
Muestreo**:
Es el responsable de la identificación y conservación óptima de la muestra a...

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