Description
Especificação da Vaga REQUISITOS NECESSÁRIOS: Curso (técnico ou superior) completo ou em andamento nas áreas: alimentos, nutrição, química, veterinária, produção ou equivalentes; Experiência mínima de 01 ano em qualidade e/ou área relacionada à alimentos. Desejável inglês intermediário. DESCRIÇÃO DO CARGO: Garantir a produção e embalagem de produtos que cumpram as especificações de qualidade, íntegros, corretamente identificados e livres de contaminação de qualquer espécie; Realizar verificações de temperatura nas etapas de processo; Fiscalizar a limpeza, as condições de armazenamento, o rodízio do produto, entre outros itens; Elaborar e preencher planilhas e relatórios de controle pertinentes a área de trabalho; Realizar análise pH e titulação de massa base e pão; Avaliar o produto final na linha de acordo com a especificação; Efetuar contato com os fornecedores, sobre desvios relat...
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