Description
- Proporcionar asistencia técnica a las panaderías a nivel nacional, mediante sus conocimientos técnicos y la impartición de cursos en el campo y/o centrode trabajo con el fin de solucionar problemas y desarrollar nuevos productos para los clientes.
- Realizar las pruebas de panificación necesarias, mediante un protocolo de pruebas para el lanzamiento de nuevos productos y mejoramiento de los actuales.
- Realizar juntas de cierre de los trabajos realizados en campo, con supervisores, gerentes o distribuidores de cada zona, para conocer el avance o resultados obtenidos durante la asistencia técnica.
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