Description
Requisitos
Se requiere técnico o tecnólogo en alimentos y/o áreas afines, con experiencia mínima de 3 años en el área de calidad.
Conocimientos
- Cumplimiento del sistema ISO 22000
- Cumplimiento del sistema HACCP
- Manejo sanitario de alimentos
- Normatividad aplicable a la industria de alimentos
- Auditoría interna, implementación y mejora de sistemas de gestión de la calidad e inocuidad
Condiciones
Planificar, implementar y evaluar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la organización bajo el cumplimiento de la normativa vigente.
Obligaciones
- Vigilar el cumplimiento de la normatividad aplicable al proceso productivo: resoluciones 2674/2013, decreto 060/2002, resolución 3929/2013 y otras aplicables a la producción de pulpas y refrescos y/o productos afines.
- Administrar y actualizar documental el sistema de calidad e inocuidad de manera periódica.
- Admin...
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