Auxiliar de Cocina con experiencia (Bogotá)

Responsabilidades

• Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones.
• Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, lo que incluye lavar los platos, desinfectar las superficies y eliminar los residuos.
• Seguir los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria, como lavarse las manos con regularidad y llevar el equipo de protección adecuado.
• Seguir recetas e instrucciones con precisión para garantizar una producción de alimentos uniforme y de alta calidad.
• Trabajar con eficiencia y eficacia en un entorno de ritmo veloz para satisfacer la demanda.
• Mejorar continuamente las habilidades y los conocimientos sobre seguridad alimentaria, técnicas culinarias y operaciones de cocina.
• Facilitar y agilizar la preparación y cocción de los alimentos.
• Controlar la caducidad de los alimentos.
• Contribuir a un uso más eficiente de los recursos....