Auxiliar De Cocina

Lonchería Lisboa somos una empresa con 50 años de trayectoria en el ramo restaurantero.Nuestro tradicional lonche de pierna nos ha posicionado como líder en Guadalajara, Nuestra misión es generar memorias en cada uno de nuestros invitados, cuidando cada detalle de calidad, sabor y respeto por nuestra tradición.Parte de nuestros principios y visión es lograr ser una empresa institucional y formal que permita estabilidad y certeza a quienes colaboran con nosotros.
**RESPONSABILIDADES**- Verificar las caducidades de los productos para utilizar y manejar el inventario; PEPS (Primeras entradas, primeras salidas).
- Ser el control de calidad de los alimentos y verificar los sabores, cantidades y formas de montaje antes de servir a los clientes.
- Revisar el documento de stocks mínimos y máximos para realizar las requisiciones.
- Elaborar la lista de requisición de materia prima para su área todos los días antes de las 9 am (matutino) y 3:30 pm (vespertino).
- Bateo de ...