Description
Preparació, manipulació i conservació d'aliments que no requereixen cocció calenta, o que es serveixen freds.
Emplatat i muntatge: Preparar i presentar plats freds, postres i muntatge de taules de formatges o embotits seguint les indicacions del cuiner.
Neteja d'aliments: Rentar, pelar i tallar matèries primeres, assegurant la higiene.
Conservació: Acomodar i organitzar correctament els productes en les cambres frigorífiques i neveres per evitar contaminacions creuades.
Neteja i ordre: Mantenir neta i endreçada la zona de treball, inclosos marbres, utensilis, eines de tall i neveres del quart fred.
Suport general: Col·laborar amb la resta de l'equip de cuina (brasa, planxa) en tasques auxiliars quan sigui necessari. Disponibilitat de vehicle. espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Emplatat i muntatge: Preparar i presentar plats freds, postres i muntatge de taules de formatges o embotits seguint les indicacions del cuiner.
Neteja d'aliments: Rentar, pelar i tallar matèries primeres, assegurant la higiene.
Conservació: Acomodar i organitzar correctament els productes en les cambres frigorífiques i neveres per evitar contaminacions creuades.
Neteja i ordre: Mantenir neta i endreçada la zona de treball, inclosos marbres, utensilis, eines de tall i neveres del quart fred.
Suport general: Col·laborar amb la resta de l'equip de cuina (brasa, planxa) en tasques auxiliars quan sigui necessari. Disponibilitat de vehicle. espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Ready to Seal the Deal?
Submit your application today and take the next step in your career with Oficina de Treball del SOC.
Apply for this Job