AUXILIAR DE PANADERIA 621001 (Barranquilla)

Se requiere Panadero, Bachiller con conocimiento en BPM, con panadería, cafetería y delicatessen.

conocimientos de Utencilios y menaje de cocina

Responsabilidades

• Calidad del trabajo
• Cumplimiento de normas y procedimientos
• Orientación hacia resultados
• Pensamiento analítico
• Trabajo en equipo
• Cumplir con la asignación de turnos de trabajo.
• Revisar productos y surtido punto de venta (Fechas vencimiento, Calidad Limpieza y Rotacion)
• Realizar las requisiciones internas de insumos y materias primas necesarias para la producción según la orden de producción.
• Control de vencimiento y rotación de materias primas.
• Cumplir con la programación de producción elaborada por el líder de producción
• Evacuar diario los desechos.
• Ejecutar el plan de producción diario y semanal con base a las ordenes de producción.
• Cumplir las normas (BPM), de higiene y seguridad en ...