auxiliar mesero turno matutino (Mérida)

Responsabilidades

• Apoyar a los meseros en las actividades de mesa y barra previas al servicio, manteniendo el orden y la limpieza en toda el área del comedor y en los baños.
• Escuchar a los clientes al momento de su llamada, estableciendo contacto visual y transmitiendo su necesidad al mesero responsable.
• Secar la plaque y surtir las estaciones.
• Rellenar salsas y condimentos en flaneras desechables para pedidos Pick‑Up y Rappi.
• Realizar la limpieza de baños a las 8am, 10am, 12pm, 2pm y 4pm.
• Mantener la limpieza del comedor en todo momento; barrer después de cada servicio y trapear según sea necesario, inmediatamente después de que un comensal se retire.
• Notificar la falta de algún químico, producto o material de limpieza.
• Mantener la engrapadora con grapas.
• Estar atento al pase para el envío de alimentos y bebidas a las mesas.
• Servir y llevar vasos con agua a las mesas de los comensales ...