Ayudante cocina avanzado

Ayudante de cocina Avanzado

¡Te estamos buscando! En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Ayudante de cocina Avanzado, que deseen integrarse a nuestro equipo.

Responsabilidades

• Asistir al SubChef de partida en todo lo relacionado con la preparación de alimentos
• Organizar los ingredientes para la preparación de las recetas y de los platos listos para servir
• Mantener en perfectas condiciones de limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones
• Limpiar, pelar, picar y cortar los alimentos según requerimientos
• Pesar o medir alimentos
• Guardar los alimentos en los espacios adecuados
• Realizar inventarios

Horario: Turnos rotativos de lunes a Domingo en horarios AM & PM

Requisitos

• Tec. O nivel medio en gastronomía, manipulación de alimentos o alimentación colectiva
• Certificado 1 año
• 1 año de experiencia...