Description
Selección e higiene de los alimentos.
* Porcionado y almacenaje correcto de alimentos para la utilización en platillos (frutas, vegetales y hortalizas, tubérculos, lácteos, carnes, masas, salsa, embutidos, azúcar).
* Preparación de masas para panes, pizzas, tortas entre otras; carnes blancas y rojas, salsas y aderezos.
* Preparación de los alimentos de acuerdo a las recetas y decoración final de los platillos.
* Realiza el control y chequeo de salida de mercancía, producción, merma así como el pesaje de los artículos recibidos.
* Realización de inventario evaluando las fechas de caducidad de los productos.
* Higiene y desinfección de los equipos, artículos, espacios, suelos, superficies, platos, cava y freezer.
* Verificar diariamente la disponibilidad de los materiales y alimentos necesarios para los platillos.
* Velar por la atención al público garantizando un excelente servicio
* Porcionado y almacenaje correcto de alimentos para la utilización en platillos (frutas, vegetales y hortalizas, tubérculos, lácteos, carnes, masas, salsa, embutidos, azúcar).
* Preparación de masas para panes, pizzas, tortas entre otras; carnes blancas y rojas, salsas y aderezos.
* Preparación de los alimentos de acuerdo a las recetas y decoración final de los platillos.
* Realiza el control y chequeo de salida de mercancía, producción, merma así como el pesaje de los artículos recibidos.
* Realización de inventario evaluando las fechas de caducidad de los productos.
* Higiene y desinfección de los equipos, artículos, espacios, suelos, superficies, platos, cava y freezer.
* Verificar diariamente la disponibilidad de los materiales y alimentos necesarios para los platillos.
* Velar por la atención al público garantizando un excelente servicio
Ready to Seal the Deal?
Submit your application today and take the next step in your career with DELIALIMENTOS EXPRESS CA.
Apply for this Job