Ayudante De Cocina

Ayudante de CocinaZona de trabajo: Plaza Antea – Querétaro
Resumen
Objetivo del puesto: Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando la correcta manipulación de ingredientes, limpieza del área y atención de calidad al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene, servicio y presentación establecidos por la empresa.
Responsabilidades
Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos.
Lavado, desinfección y corte de ingredientes.
Montaje y presentación de platillos.
Atención y servicio al cliente en barra o área de alimentos.
Preparación de alimentos frente al cliente (según operación).
Revisión de caducidades y aplicación del método PEPS.
Limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia indispensable en manejo de alimentos y atención al cliente.
Experiencia básica en cocina, barra o preparación de alimentos.
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