Ayudante de cocina

Ayudante de Cocina

Zona de trabajo: Plaza Antea – Querétaro

Resumen

Objetivo del puesto: Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando la correcta manipulación de ingredientes, limpieza del área y atención de calidad al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene, servicio y presentación establecidos por la empresa.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos.
• Lavado, desinfección y corte de ingredientes.
• Montaje y presentación de platillos.
• Atención y servicio al cliente en barra o área de alimentos.
• Preparación de alimentos frente al cliente (según operación).
• Revisión de caducidades y aplicación del método PEPS.
• Limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia indispensable en manejo de ...