bar manager - jefe de alimentos y bebidas

Nos encontramos en busqueda de profesional en áreas similares en administración con mínimo dos años de experiencia encargandose de la gestión y control del área de alimentos y bebidas de nuestros hoteles, la cual está integrada por MINI BARES, BAR 360, CAFÉ SWING Y COCINA.

Responsabilidades

• Capacitación en servicio al personal.
• Realización y ejecución de eventos.
• Control de gasto y presupuesto.
• Cumplimiento de presupuesto de ventas mensual.
• Control del inventario de alimentos y bebidas.
• Estandarización de servicio en mesa.
• Entre otros.

Horario

Rotativo de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana, segun operacion.

Salario y beneficios

Salario: $5.000.000 + propinas + prestaciones de ley (aproximadamente 6.500.000).

Contrato

Término indefinido.

Ubicación

El Poblado, Medellín.

Requisitos

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