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Boucher industriel/bouchère industrielle
Posted by Montpak International Inc. • March 20, 2026
Description
Description de l’offre d’emploiDésosser les carcasses de veau, agneau, bœuf et vache au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne); Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes; Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ; Identifier les pièces de viandes et localiser les anomalies; Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF). LanguesFrançais parlé et écrit - Faible FormationsDiplôme d’études secondaires (DES) Expérience1 à 2 ansCompétencesTolérance au travail routinier Tolérance aux variations fréquentes de température Endurance
Montpak International est présentement à la recherche de Boucher industriel pour compléter son équipe de travail. Vos principales tâches seront :
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