Capitán de Meseros

**Vacante para la empresa SR GOTZILLA en Solidaridad, Quintana Roo**:
**Restaurante de comida Asiatica**
**CAPITAN**CON EXPERIENCIA EN VINOS BILINGUE.**
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Sueldo quincenal + propinas semanales+ Comisiones por venta de vino+**prestaciones de ley.**
FUNCIONES:
- Garantizar un buen onboarding para los nuevos ingresos.
- Garantizar la venta de Vinos.
- Acompañar y dar seguimiento al crecimiento de los colaboradores de su unidadoperativo.
- Identificar mobiliario y/o equipo que se encuentran en mal estado, o con alguna avería,y reportar al responsable de la Unidad.
- Capacitar al personal a su cargo con base a las necesidades detectadas.
- Elaborar y controlar el inventario de mantelería, CLP, además de otros artículos comosuministros y equipos extras utilizados en la UO.
- Notificar al Gerente General los requerimientos que se detecten mediante bitácora dependientes.
- Elaborar y controlar el inventario de mantelería, CLP, además de otros artículos...