Charcutier Traiteur en Boucherie

Rejoignez une boucherie française en tant que Charcutier-traiteur. Exercez votre passion pour la charcuterie dans un environnement stimulant.
Ce poste requiert des compétences en préparation de charcuteries et plats cuisinés, ainsi qu'une attention particulière à la qualité des produits. Vous serez amené à innover tout en garantissant la propreté et le respect des normes d’hygiène. La collaboration avec votre équipe sera essentielle.
Key Responsibilities:
• Préparer des recettes de charcuterie artisanale
• Gérer l'approvisionnement du rayon charcuterie
• Proposer des innovations pour le menu
• Respecter les normes de qualité et d’hygiène
• Servir la clientèle avec professionnalisme
Requirements:
• Diplôme de Charcutier-traiteur exigé
• Deux ans d'expérience minimum nécessaires
• Capacité imprimée à travailler en équipe
• Flexibilité pour les horaires de week-end
• Respect des normes d'hygiène alimentaire en vigueur
Apportez votre expertise po...