Chef Area Mariscos Estilo Sinaloa

Solicitamos:
CHEF
- **ES REQUISITO INDISPENSABLE PARA ESTE PUESTO**:_
- **EXPERIENCIA NECESARIA EN MANEJO DE MARISCOS ESTILO SINALOA y HABER LABORADO EN RESTAURANTES DE MARISCOS ( CAMPO MAR, LA CHOZA DEL PESCADOR, CABO SAN LUCAS O A FIN)**_
Escolaridad:
TSU O Lic en Gastronomia
Experiência como CHEF ENCARGADO
Manejo de la preparación de
Aguachiles
Ceviches
Zarabdeados
Caracol
Ensaladas
Manejo de personal
Control de la cocina
Manejo de proveedores
Manejo de mermas
Control de inventarios
Sueldo: Hasta $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial