Full-time

Chef - Cocinero

Posted by Grupo Gema Restaurantes • June 12, 2026

📍 mérida, yucatán, Mexico
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Description

Planta procesadora de alimentos (Grupo Gemapro) esta en la búsqueda de un chef-cocinero
**RESPONSABILIDADES**:
- Planeación y elaboración de comida diaria para personal de planta
- Producción y mejora en la receta de los productos realizados
- Innovación de nuevos productos y/o postres
- Controlar la materia prima que se utiliza en cocina y disminución de merma
- Realizar las requisiciones de almacén concernientes a la comida diaria de la planta
- Realizar organización, limpieza general y a detalle de su área
**Requisitos**:
- Experiência deseable en PLANTAS DE ALIMENTOS, mínima de 1 AÑO o negocio similar
- Experiência en producción, picados, guisos, guarniciones, postres, etc.
- Experiência en línea de servicio de desayunos (huevos, omelettes, hotcakes, waffles, manejo de proteínas) y comidas.
- Trabajo en equipo, buena actitud e iniciativa
- Gusto por la cocina
- con disponibilidad de horario
- Lic. concluida en Gastronom...

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