Chef De Banquetes

**Objetivo del puesto**:
Planificar, preparar y supervisar la elaboración de menús excepcionales para eventos especiales, garantizando una experiência culinaria de alta calidad que satisfaga y supere las expectativas de los clientes.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y participar en la preparación y cocción de los alimentos, asegurando que cada plato se prepare de manera correcta y a tiempo.
- Asegurarse de que los platos se presenten de manera atractiva y profesional, cumpliendo con los estándares del evento y del establecimiento.
- Realizar controles de calidad durante todas las etapas de preparación y servicio, asegurándose de que los alimentos cumplan con los estándares de sabor, textura y presentación.
- Mantener un control adecuado del inventario de la cocina, asegurándose de que siempre haya suficientes ingredientes y suministros.
**Requisitos**:
Licenciatura en Gastronomía o afín.
Experiência en eventos.
Disponibilidad de horario.