Full-time

Chef de partie

Posted by Château de Mercuès • May 30, 2026

📍 north hatley, quebec, Canada

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Description

Description de l'entreprise  
Le Manoir Hovey est un établissement Relais & Châteaux de 51 chambres en bordure du lac Massawippi dans les Cantons de l'Est. Nous sommes à la recherche un chef de partiepour rejoindre son équipe. Le restaurant Le Hatley est un restaurant 5 diamants. Joignez-vous a une équipe exceptionelle qui a a coeur le service à la clientèle et la gastronomie. 
Description du poste  
Sous la direction du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef, un chef de partieréalise, dresse et envoie les plats. 
Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant le service 
Prépare, achève les plats pendant le service et assure l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) 
Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats 
Contrôle le stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine 
Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits 

        

Job Details

Location north hatley, quebec
Job Type Full-time
Category Other-General
Posted May 30, 2026
Deadline July 09, 2026

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