Description
Chef de Restaurante de Autor HXM
Escolaridad
Conocimientos
• Control de Inventarios
• Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo de las cocinas
• Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
• Planificación de Menús y desarrollo de recetas
• Administración de personal
• Costos de producción
• Administración de presupuestos
• Manejo de Parrilla
• Conocimiento en técnicas modernas de cocina.
Habilidades
• Liderazgo
• Innovación
• Creatividad
• Trabajo en equipo
• Gestión del tiempo
• Toma de decisiones
• Proactividad
• Interpretación de resultados
• Solución de problemas
Idiomas
Licencias y Certificados
Ready to Seal the Deal?
Submit your application today and take the next step in your career with Grupo Xcaret.
Apply for this Job