Chef d'équipe en cuisine

Nous sommes à la recherche d’une personne organisée, dynamique et passionnée de cuisine pour occuper un nouveau poste clé au sein de notre résidence . Tu seras responsable de la gestion et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en participant activement aux opérations.

Concrètement, tu devras :

• Planifier et ajuster les menus
• Effectuer les commandes et gérer les inventaires
• Assurer la qualité et la constance des repas
• Former et encadrer l’équipe de cuisine
• Participer à la préparation des repas en cuisine
• Gérer les remplacements de dernière minute

Type de personne recherchée :

• A de l’expérience en cuisine (institutionnelle = un atout)
• Est organisée, autonome et structurée
• A du leadership et une bonne communication
• Est capable de gérer les imprévus
• A à cœur le bien-être des résidents

Horaire de jour :

Disponibi...