Chef Ejecutivo / Operativo

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Conocimientos.
- Elaborar recetas y menús.
- Supervisar cocineros.
- Valorar al personal de la cocina.
- Planificar horarios del personal.
- Formación del personal.
- Calcularlos costos operativos.
- Elaborar y evaluar proyectos del restaurante.
- Conocimientos en cortes de carne
- Calidades de carne
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial