Chef Ejecutivo

**LUCCINA RISTORANTE**En Luccina Ristorante estamos comprometidos a ofrecer a nuestros comensales platillos de alta calidad en un ambiente agradable.
**¡Buscamos Chef ejecutivo!
**:**Objetivo del puesto**Liderar la cocina para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad y la creación de experiências gastronómicas excepcionales.
**Responsabilidades**:- Planificar el Menú.
- Control de Calidad.
- Entrenar al Personal.
- Gestión y control de Inventarios.
- Supervisar la operación de la Cocina.
**Principales actividades**- Desarrollar menús atractivos, creativos y adaptados a las preferencias del cliente, teniendo en cuenta la estacionalidad y disponibilidad de ingredientes.
- Mantener altos estándares de calidad en la presentación de los platos, asegurando que cumplan con las expectativas y normas de la cocina.
- Capacitar y supervisar al personal de cocina, asegurando que estén bien informados sobre las recetas, técnicas de cocina y p...