Chef Encargado de Cocina

Restaurante comida yucateca en búsqueda de Chef/Cocinero con liderazgo.
**Requisitos**:
- Experiência como jefe o encargado dirigiendo la cocina de un restaurante.
- Indispensable conocimientos en la elaboración de comida yucateca.
- Acostumbrado a tener más de 10 personas a su cargo.
- Atento al detalle, organizado, ordenado, liderazgo.
PRINCIPALES FUNCIONES:
- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
- Capacitar y supervisar al personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de seguridad e higiene.
- Controlar costos, inventarios y pedidos de insumos.
OFRECEMOS:
- Salario de $18,000 netos al mes.
- Prestaciones de ley.
- Alimentos.
- Atractivas propinas.
- Se trabaja de lunes a domingo de 9am a 5pm con un día de descanso a la semana.
- Zona de trabajo en el centro de la ciudad.
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiência en la elaboración de comida Yucateca?
- ¿...