Chef Operativo

Solicitamos:Chef Operativoalcances:- Supervisión: Dirige y coordina al equipo de cocina.
- Planificación: Organiza y programa la producción culinaria.
- Control de calidad: Asegura la calidad y presentación de los platos.
- Gestión de inventarios: Controla y ordena ingredientes y suministros.
- Mantenimiento de estándares: Asegura la higiene y seguridad en la cocina.
**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación de comidas- Coordinar la producción culinaria- Controlar costos y presupuestos- Mantener registros de inventarios y pedidos- Capacitar y desarrollar habilidades del personal de cocina- Controlar y promover buen ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- restaurantes gourmet: 5 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 29/10/2024