Description
Nos encontramos en búsqueda de Cocinero.
Técnico en cocina, gastronomía o afines, con mínimo 1 año de experiencia en cargos relacionados como Auxiliar de Cocina, cocinero desempeñando funciones como:
- Cumplir con las especificaciones y tiempo exigidos por el Chef en cuanto al servicio de alimentación desde el proceso de alistamiento de materia prima, hasta la entrega del producto terminado.
- Asegurar el cumplimiento de recetas estandarizadas.
- Manipular de manera efectiva la materia prima, insumos y suministros dentro del centro de producción.
- Cumplimiento de normas BPM.
- Elaborar, rotular, registrar la contra muestra diaria de todos los alimentos preparados bajo su responsabilidad.
- Recibir y evaluar los alimentos entregados por los proveedores. Entre otras.
Contrato a término fijo (ofrecemos estabilidad laboral).
Ubicación: Norte de Bogotá.
Horario: 6:30am a 5pm, dos descansos a la se...
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