Cocinero

**HOTEL ABCENTRAL, SOLICITA Ayudante de cocina **Realizar la preparación de los platillos establecidos en el menú con los mayores estándares de calidad ya documentados.**- Sexo: indistinto - Estado Civil: indistinto - Edad ***** años****- Sueldo quincenal: $ ******* - Propinas del 35 % quincenal + bono de productividad quincenal****Conocimiento técnicos requeridos**:- Realización de Producción.- Manejo de PEPS.- Manejo de Inventarios- Limpieza**Principales funciones del puesto**:- Limpieza de cocina Revisa calidad de entrega de productos.Método de almacenaje PEPS Producción Preparación de comida para room service y restaurante Desinfección y Sanitización Comida de Personal Limpieza de equipo mayor y loza Temperatura de refrigeradores y alimentos Utilizar el equipo correcto para la preparación de alimentos.Realiza las actividades de limpieza y aplica programa de limpieza profunda.Apoya a verificar que los productos cumplan con las condiciones de calidad en ausencia del Gerente de A&...