Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Restaurant gastronomique italien, existant depuis 40 ans.

Description de l’offre d’emploi

Le cuisinier est responsable de la préparation et du dressage des plats froids, salades, potages et hors-d'oeuvre. Il assure la mise en place, la fraîcheur des produits, le respect des normes d'hygiène et dresse rapidement les entrées froides et chaudes selon les directives du chef.

Qualifications professionnelles

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience

1 à 2 ans