Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Épicerie de proximité, ou le service à la clientèle est primordial. Station service, département fruits et légumes, boucherie, prêt à manger, microbrasserie, produits locaux.

Description de l'offre d'emploi

Cuisinier d'expérience pour la gestion du département de prêt à manger.

Principales tâches

• Préparer et faire l'inventaire de la production nécessaire au bon roulement du département.
• Préparation et réception des différentes commandes et livraisons.
• Préparer et faire la cuisson des aliments et produits de la boulangerie.
• Faire la préparation et montage des sandwichs et repas chaud.
• Examiner les réserves et ingrédients disponibles.
• Assurer la bonne conservation des aliments.
• Assurer la propreté de la cuisine en tout temps.
• Toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de ...