Despostador/a para Marinilla 3 años de experiencia

Empresa ubicada en Marinilla, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 3 años para desempeñar el cargo de despostador/a. Formación académica: bachiller graduado/a.

Funciones Específicas

• Realizar el desposte según los cortes establecidos, cuidando la integridad de los músculos.
• Clasificar y empacar las piezas resultantes del desposte.
• Arreglar piezas con hueso para corte en sierra, cumpliendo los estándares de limpieza.
• Ejecutar la limpieza y desinfección preoperacional y operacional de instalaciones, equipos y utensilios.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de seguridad industrial.

Conocimientos

• Desposte de cerdo y res.
• Conocimiento de estructura y cortes de cerdo y res.

Salario: $3.000.000 + prestaciones sociales.

Horarios: lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:20 p.m.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar ...