Directeur(trice) adjoint(e) de la restauration

Tu es passionné(e) par la restauration et as de l’expérience en gestion de salle? Prêt(e) à relever un nouveau défi comme Directeur(trice) adjoint(e) de la restauration et à contribuer à l’excellence du service client?

Croisières AML est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada! Notre mission: offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients.

Sous l’autorité du Directeur de la restauration, le titulaire du poste planifie, organise, dirige et contrôle l’ensemble des opérations des bars et de la restauration à bord des navires.

Vos responsabilités:

• Gérer et coordonner les équipes de service;
• Planifier les horaires et les formations;
• Participer au processus d’embauche et à l’intégration des employés;
• Former les employés sur les standards de service et les produits;
• S...