Encagado, Capitán De Restaunrate

**Vacante para la empresa Integra Estrategias en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Restaurante Boutique como**:**ENCARGADO DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Técnico A&B o Lic. en Administración,Gastronom ía o afín- 2 años de experiência en compras o almacén, preferenteen restaurantes, hoteles o servicios de alimentos.
**Funciones**:1.Coordina y supervisa a los meseros.2.
Coordina junto con el Chef Ejecutivo, y Director General el menú.3.
Da la bienvenida y despedida a los clientes.4.
Supervisa los uniformes del personal a su cargo.5.
Supervisa el mantenimiento de las áreas públicas (baños y jardines).6.
Es responsable de dar seguimiento a la implantación de los Sistemasde Gestión Calidad.7.
Es responsable de ambientar el restaurante con la músicaseleccionada por la Dirección General.8.
Gestiona los inventarios de equipos de servicio.9.Supervisa el funcionamiento en general de cocina.9.Es responsable de brindar servicio a clientes de grupos y/o eventosespe...