Encargado De Barra

El líder de barra es el responsable de asegurar que cada bebida se realice conforme a la calidad establecida, así mismo garantizar el que se cuente con los insumos necesarios para operar la barra y liderar al equipo a cargo.
**Requisitos**:
- Experiência con equipo a su cargo y conocimientos de café
**ACTIVIDADES A REALIZAR.
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- Realizar horarios de personal
- Supervisar y guiar al equipo de barra.
- Propuesta de bebidas por temporada
- Preparar bebidas de barra fría y caliente.
- Coordinar actividades de limpieza periódicas para mantener un ambiente limpio y seguro.
- Participar en tareas de producción, como porcionar ingredientes y preparar cold brew.
- Preparar bebidas a base de espresso con habilidad y precisión.
- Calibrar los molinos de café para asegurar una molienda consistente.
- Asegurar las requisiciones y pedidos diarios de barra para contar con todo lo necesario
**OFRECEMOS.
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- Salario mensual: $9,200