Encargado De Compras Y Almacen

**Vacante para la empresa Integra Estrategias en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Restaurante Boutique como**: Encargado de compras y almacén.
****Requisitos**:- Técnico o Lic. en Administración, Logística, Gastronomía o afín- 2 años de experiência en compras o almacén, preferenteen restaurantes, hoteles o servicios de alimentos.
**Funciones**:- Garantizar el abastecimientooportuno y eficiente de productos e insumos necesariospara la operación del restaurante.
- Identificar necesidades de insumos (alimentos, bebidas, productos de limpieza, utensilios), en coordinacióncon cocina y otras áreas.
- Solicitar cotizaciones, negociar precios y condiciones y proveedores- Realizar órdenes de compra y hacer seguimiento a entregas- Recibir, verificar y registrar mercancía conforme a pedidos y facturas- Mantener actualizado el inventario físico y digital- Coordinar devoluciones de productos defectuosos o fuera de especificación- Llevar un registro de entradas y salidas de product...