Encargado de restaurante con experiencia en preparación de alimentos

Descripción de la empresa Hotel Amberes 64 es una empresa comprometida con la excelencia en el sector de la hospitalidad, ofreciendo una experiencia única a sus huéspedes. Estamos situados en el corazón de la Zona Rosa, CDMX, y nos caracterizamos por combinar tradición con un servicio excepcional. Nuestro objetivo es superar las expectativas de nuestros clientes a través de servicios de calidad y un equipo apasionado por la hospitalidad. Descripción del puesto Como Encargado de Restaurante con experiencia en preparación de alimentos en Hotel Amberes 64, serás responsable de gestionar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente. Tendrás a tu cargo tareas como supervisar al personal, gestionar la contratación de nuevos miembros del equipo y capacitarlos/entrenarlos, asignación de horarios y roles del personal, y participar activamente en la preparación de alimentos y seguir el recetario ya establecido, elaboración de menú de ...