Encargado gastronómico - Turno diurno

Encargado Gastronómico

Importante empresa del sector - Funes, Santa Fe

Contrato por tiempo indeterminado, jornada completa.

Responsabilidades

• Supervisar el funcionamiento diario del local, asegurando un servicio eficiente y amigable.
• Guiar y capacitar al equipo, fomentando un ambiente colaborativo y motivador.
• Administrar el inventario y realizar pedidos según sea necesario.
• Mantener altos estándares de limpieza e higiene en el área de trabajo.

Requisitos y experiencia

• Experiencia previa en gastronomía y como encargado de bar o restaurante (con referencias comprobables).
• Se valorará experiencia como cocinero y confección de cartas.
• Habilidades de liderazgo, gestión de personal, y capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
• Educación mínima: Secun...