Gérant de Bar (h/f)

Votre mission

Adecco Recrutement recherche pour l’un de ses clients un Bar Manager H/F passionné et dynamique afin d’intégrer un concept immersif et premium situé à La Défense.


Nous recherchons une personnalité réactive, énergique et ouverte d’esprit, capable d’incarner une véritable expérience client tout en pilotant les opérations du bar avec exigence, professionnalisme et leadership terrain.




VOS MISSIONS
• Manager et fédérer une équipe bar et salle au quotidien
• Organiser les plannings et accompagner la montée en compétence des équipes
• Assurer la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Participer à la création et au développement de cocktails et boissons
• Garantir la qualité du service et le respect des standards HACCP
• Veiller à l’expérience ...