Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail

• Work Term: Permanent


• Work Language: English


• Hours: 40 heures par semaine


• Education:


• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Pâtisserie
• Commerce de détail
• Supermarché et épicerie
• Magasin d'alimentation

Tâches

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes ...