Gerente De Experiencias Restaurante

Licenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager.Experiência en el puesto o como recepcionista de hotel.Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas.Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso.Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de operación.Tocar todas las mesas para validar la satisfacción de los clientes.Compartir todos los comentarios recabados en mesa a gerentes y chef.Cerciorarse de la limpieza e imagen de la unidad, reportando cualquier anomalía al encargado en turno.Ser embajador de las mejores prácticas profesionales en protocolo, imagen y etiquetaMantener comunicación con comunity manager (comentarios, menciones, reservas, cotizaciones, etc).
Vigilar la imagen y presentación del personal de servicioPromover la cultura top costumer experience entre todo el personal de la unidadReportar flujos de clientes diarios, semanales y mensuales de las diferentes herram...