Gerente De Local Gastronómico Lomas De Zamora

Gerente de Local

Para un significativo grupo gastronómico, con varios emprendimientos en el rubro, incorpora Gerente de Local. Para distintas sucursales en zona sur y Villa Urquiza.

Responsabilidades

Tendrá a su cargo la administración general del local, la gestión de costos, el manejo del personal, los jefes de turno, encargados, cocineros, camareras y todo lo inherente a la calidad del servicio y a las normas BPM, referidas al mismo.

Requisitos

Imprescindible contar con una experiência anterior en posiciones y responsabilidades similares, adquirida en hoteles de primer nível o cadena de restoranes que prestigien las buenas prácticas gastronómicas, de 3 a 5 años.

Se considera relevante el manejo de sistemas de gestión, inherentes al tema.

La empresa se encuentra en franca expansión, por lo que resultan atrayentes las condiciones de contratación. La posición reportará a la dirección.

Preferentemente, residencia en zona...