Description
**Título**: Gerente de Restaurante de Lujo
**Ubicación**: Pánuco 36, Ciudad de México
**Horario**: martes a sábado, de 11:00 a. m.
a 7:00 p.
m
**Visión General**:
**Responsabilidades**:
1. Liderar y gestionar todos los aspectos de las operaciones diarias del restaurante, incluyendo, entre otros, la contratación de personal, la programación de horarios, la gestión de inventario y el rendimiento financiero.
2. Garantizar que se mantengan los más altos estándares de servicio en todo momento, superando consistentemente las expectativas de los huéspedes.
3. Reclutar, capacitar y mentorar a un equipo de talentosos empleados de piso, fomentando una cultura de excelencia, trabajo en equipo y profesionalismo.
4. Desarrollar e implementar estrategias para impulsar el crecimiento de ingresos y aumentar la rentabilidad, manteniendo un enfoque en ofrecer una satisfacción excepcional al cliente.
5. Colaborar con el equipo culinario para elaborar y ejecu...
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