Gerente de Restaurante Fine Dining | Lidera Operaciones

Grupo Teikit está solicitando Gerente de Sucursal para restaurante en Lomas Virreyes.

¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo.

El gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante en general. Es el representante de la marca en la sucursal, por lo tanto, vigila que siempre se cumplan la políticas y estándares de la marca y sostiene su nivel de excelencia.

Requisitos

• Deseable Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante Fine Dining Petit.

Conocimientos

• Implementación de KPI's
• Conocimientos administrativos restauranteros
• Servicio al cliente y manejo de quejas
• Manejo de presupuestos e inventarios
• Manejo de costos.
• Uso de plataformas de venta ...