Hornero de Pizza

Buscamos un Hornero de Pizza altamente eficiente, organizado y apasionado por la masa para unirse al equipo de nuestra dark kitchen. En este rol, serás el motor de la línea de producción, responsable de garantizar que cada pizza salga del horno perfectamente horneada, con la consistencia ideal y en el menor tiempo posible para cumplir con los estándares del servicio de delivery.



Responsabilidades Clave

Operación y Control del Horno: Dominar el uso, encendido, limpieza y control de temperatura del horno (ya sea de leña, gas o eléctrico) para asegurar una cocción perfecta y uniforme.



Estirado y Preparación: Estirar la masa a mano manteniendo el grosor y tamaño estándar de la marca, y aplicar los toppings con precisión y rapidez según las recetas.



Gestión del Ritmo de Pedidos: Trabajar en perfecta sincronía con la ticketera de pedidos de las plataformas de delivery, priorizando la velocidad sin sacrificar la calidad.



Mante...