Instructor De Gastronomía

**Objetivo del puesto**:El Instructor de Gastronomía es responsable de impartir clases prácticas y teóricas relacionadas con la cocina, la técnica culinaria, la seguridad alimentaria, y la gestión de cocina.Este rol implica guiar a los estudiantes a desarrollar habilidades culinarias de nível profesional, mientras fomentan su creatividad, disciplina y trabajo en equipo en un entorno educativo dinámico.
**Responsabilidades**:- **Enseñanza práctica y teórica**: Impartir clases de cocina en diferentes técnicas culinarias (cocina nacional e internacional, pastelería, panadería, entre otros) y teoría de la gastronomía (seguridad alimentaria, técnicas de cocina y emprendimiento).
- **Evaluación y seguimiento**: Evaluar el desempeño de los estudiantes mediante pruebas prácticas, exámenes teóricos y proyectos culinarios.Proporcionar retroalimentación constructiva para mejorar sus habilidades.
- **Mantenimiento del ambiente de aprendizaje**: Supervisar la correcta utilización de ...