Jefe De Bar Mezcalería

**Gerente de Centro de Consumo (Bar Premium)****Ubicación**: Ciudad de México**Disponibilidad**: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos**Descripción del puesto**:Buscamos un **Gerente de Centro de Consumo** con pasión por la hospitalidad, liderazgo y excelencia operativa.La posición es responsable de dirigir la operación diaria del bar, garantizar la calidad en bebidas y servicio, coordinar al equipo operativo y asegurar una experiência excepcional para todos los invitados.
**Requisitos**:- **Edad**: 28 a 44 años- **Sexo**: Indistinto- **Escolaridad**: Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración o afín.
- **Experiência**: Mínimo 4 años en puestos similares (Gerente de Bar, Gerente de Centro de Consumo Premium).
- **Conocimientos**:- Mixología clásica y contemporánea- Destilados de agave (tequila, mezcal, bacanora, raicilla)- Control de costos, inventarios y trato con proveedores- Atención a clientes VIP- Manejo de equipos operativos- **Id...