Jefe De Barra

Descripción del Trabajo - Zona de la Independencia, CDMXUrgencia: Contratación Inmediata.
Se requiere documento completo.JEFE DE BARRABuscamos un jefe de barra que supervise las operaciones diarias.Dirigir al personal de barra y coordinar las comandas de bebidas.Supervisar la preparación de las bebidas.Fijar el tamaño de las porciones.Hacer los pedidos de provisiones de barra y equipo cuando sea necesario.Formar al personal sobre las tareas de preparación.Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de barra.Requisitos:Experiencia laboral demostrable como jefe de barra.Experiencia en barras.Experiencia práctica en la planificación de menús y pedidos de ingredientes.Familiaridad con normativas sanitarias y de seguridad.Excelentes dotes organizativas.Capacidades de resolución de conflictos.Capacidad para gestionar un equipo en entorno de ritmo rápido.Flexibilidad para trabajar por la noche y fines de semana.Edad ***** años.OFRECEMOS:Sueldo base + propinas.Prestacio...