Full-time

Cusco (14x7)

Posted by Newrest • June 05, 2026

📍 Cusco, Cusco, Peru

Apply Now

Description

 Publicado el 20/4/2026 
 Labor 
FUNCIONES: 
Brindar soporte técnico en la implementación y mantenimiento del Sistema de Calidad e Inocuidad en los contratos.
Verificar el cumplimiento de estándares (BPM, SSOP, HACCP), así como de los requisitos legales y contractuales.
Gestionar la documentación y registros del sistema (PCC, incidentes, documentos obsoletos, entre otros).
Coordinar e implementar el Comité de Calidad, realizando seguimiento a acuerdos y riesgos identificados.
Ejecutar y participar en auditorías internas del sistema de calidad e inocuidad.
Monitorear el cumplimiento del Plan de Calidad (capacitaciones, campañas y simulacros).
Supervisar las actividades operativas, identificar no conformidades y reportar incidentes alimentarios.
Gestionar quejas, reclamos y no conformidades, proponiendo acciones correctivas y reportando a la Gerencia de Calidad.
LO QUE...
            

Job Details

Location Cusco, Cusco

Job Type Full-time

Category Other Management Occupations

Posted June 05, 2026

Deadline July 15, 2026

Ready to Seal the Deal?

Submit your application today and take the next step in your career with Newrest.
Apply for this Job