Jefe De Cocina (Japonesa) (Santiago De Querétaro)

Persona responsable de planear, organizar, dirigir y controlar la operación de la cocina, basado en la misión de la empresa, logrando la satisfacción plena de nuestros clientes enfocado en nuestro sistema y estándares de calidad de MK SUSHI así como de la buena administración de los recursos materiales y humanos, orientando capacitando y dirigiendo en todo momento a su personal a cargo, implementando los procesos de producción asi como los de limpieza, anticipándose a las necesidades de todas su áreas, abasteciéndolas en base a su par stock; a su vez lleva los controles pertinentes tales como: pedidos, recepción de mercancías e inventarios con la finalidad de controlar y mantener el costo ideal de su departamento.
Tipo de puesto
Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo
A partir de $13,****** al mes
Beneficios
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario
Propinas
Tipo de jornada
Incluye fines de semana, Rotativo, Tur...